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看看你的身体适合喝鸡汤吗

发布时间：2010-8-27

　　在人们身体生病或不舒服的时候，很多人会选择喝鸡汤来给自己的身体进补营养，鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但营养专家认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。为什么会出现以上的评论和结果呢！下面告知大家。

　　经相关医学专家研究发现，告知广大朋友们，多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程，对一些心血管病人和痛风病人来说，饮用大量的鸡汤对身体很不利，恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂，容易消化也利于营养被吸收。除了心血管病人和痛风病人外，喝鸡汤对以下人群也会造成影响�；褂心男┤巳翰灰撕燃μ滥�！请大家详看下文。

　　喝鸡汤的时候也要看自己的身体是否适合喝，胃酸过多鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。胆道疾病胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。肾功能不全鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。专家指出，白癜风患者在日常生活中可以适量的喝点鸡汤。

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