吃饭前和吃饭时应该适当喝点汤
发布时间：2010-8-12
相信很多人都知道，我们都喜欢说这样一句话：“饭前先喝汤．胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤（或进一点水），等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜，看来我在吃饭时的饮食习惯还是很健康的，因为我就是先喝汤的，你们是不是这样做的呢。
那么告诉大家，除了吃饭前喝汤好外，同时吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化，听到了吧，吃饭前喝吃饭时要适当的喝点汤，不要让健康的身体就这样从外面身边流逝。
之所以，在这我就要告诉大家了，我们的营养学家认为，养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态，说到可以喝豆浆，那么我们的白癜风患者又捡到好处了，正好也可以多吃一些豆类食品。
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