小小的核桃大大的好处
发布时间：2010-8-5
你们有喜欢吃核桃的吗？我告诉你们喔，核桃为胡核科植物胡桃的果实，又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精，湿肺定喘，润肠通便，抗衰防老，延年益寿等功能，也就是因为它有这么多的好处，所以在市场上它的价格也不低。
下面还告诉大家，别看核桃小小的个，但是好处多多的，核桃含营养素全面，首先核桃中脂肪含量丰富，每一百克核桃仁含脂肪六十到七十克，主要成分为亚油酸甘油脂，混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂肪酸能提供营养，有助于提高血清白蛋白，同时能降低血清胆固醇，防止血管硬化、高血压、冠心病的发生，而且，这么好的食物白癜风患者也应该多吃的喔。
除了上述说到的这些好处，还跟你们说喔，核桃是好的健脑食品。除亚油酸甘油脂可供大脑基质需要外，核桃所含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分，常食核桃有助于补充脑的营养，起到健脑益智作用。其二，核桃的蛋白质含量高，达百分之二十左右，质量好，人体必需的氨基酸都有，这就决定了核桃的滋补强身作用。其三，核桃中的维生素、矿物质丰富，特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰防老作用，故常食核桃可以延缓衰老，促进健康，有条件的朋友们，你们可以买点放在家里，在适当的时候吃点是有好处的。
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