社会的进一步发展，人们的生活水平逐渐提高，人们在饮食上也很讲究，饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。而对于白癜风患者来说，生活中应少吃或不吃含维生素C丰富的食物。

　　鸡蛋在我们生活中很常见，营养价值也很高，鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，建议脑力工作者为了自己的身体健康应经常食用。

　　近日在某本杂志看到一些关于饮食方面的小知识，上面说到核桃和芝麻这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，以及帮助人体消除大脑疲劳都有很好的效果。

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