菠菜不易小儿吃
发布时间：2010-7-18
在如今的社会上很多小孩都容易生病，有的宝宝还患有贫血，宝宝贫血多数是缺铁性贫血，原因是营养不平衡、胃肠功能障碍或造血物质相对缺乏。有的父母知道菠菜中的含铁量比较高，就用菠菜给宝宝煮水喝。其实这样做是不科学的。位什么这样说呢！下面给给大家简单的讲解一下。
经相关营养专家研究发现，告知广大家长们，因为，菠菜中含铁量较高，但其所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜中还含有一种叫草酸的物质，很容易与铁作用形成沉淀，使铁不能被人体所利用，从而失去治疗贫血的作用。因而说拿菠菜给宝宝煮水喝时不科学的。
还有很多家长都不了解就菠菜里的一些成分，专家告知你们，菠菜中的草酸还易与钙结合成不易溶解的草酸钙，影响宝宝对钙质的吸收�？杉ざ诘谋ΡΤ３圆げ�，不但达不到补血的目的，还会影响宝宝的生长发育。应该选用其他含铁丰富的食物如：苋菜水、肝泥等给这一阶段的宝宝补充铁质。专家指出，白癜风患者在日常生活中可以适量的吃一点新鲜蔬菜对病情有益处。
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