番薯粥给人带来的好处
发布时间：2010-6-15
在冬季的时候很多人都为自己的饮食而烦恼，不知如何给自己身体进补，冬春之际，天气乍暖还寒，容易患肠胃病或感冒。为此，有关专家向人们尤其是老人建议：冬春之际多煮些番薯粥吃。从中医的观点看，番薯和白粥都有正气、养胃、化食、去积、清热的作用，不妨每天都喝一碗，尤其是肠胃病和感冒病人，多喝红薯粥可调理身体，增强对疾病的抵抗力。因而在冬天的时候我们可以每天喝一碗番薯粥为好。
相关饮食专家研究发现，告知广大群众们，红薯含丰富的淀粉、胡萝卜素、维生素B1和B2以及少量蛋白质、脂肪、磷、钙、铁和烟酸等人体所需的养料，十分适合老人吃用。美国科学家还发现，红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的作用不亚于用药。专家告知白癜风患者在日常生活中也可以每天喝一碗番薯粥对病情有好处。
相信很多人都不知道红薯还有这么多功效，红薯中含有的粘蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。此患者更应每天喝一碗了，有助于您的身体健康。
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