一些奇特的营养小方
发布时间：2011-5-9
如今高营养的物品的销售火爆，让许多人依赖了保健食品，长久以来对于营养和食物的强大宣传，让人们一再加深食补印象的同时，也灌输了一些并非十分正确的观念。虽然我们的饮食大致上还是健康的，但在某些方面却有让你不得不惊讶，原来还有如此误区！不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法，都不去科学的认识，只是一厢情愿的相信网络中的一些观点。
其实某一种营养素并不代表某一种食物，在我们的日常生活中总是遇到这些，提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到某3muuz.plrqp.cn些食物，也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如说，一说到维生素C，人们马上就会想到柠檬和橙子，白癜风患者尽量少吃或者不吃含有维生素C的水果。一说到钾，人们马上会想到香蕉；一说到胡萝卜素，人们肯定会想到胡萝卜；一说到菠菜，马上就会想起草酸；一说到芹菜，马上会想到降血压，其实，食物的健康作用，是不能这样模式化的，要宏观的去发现它们的好处，各种食物都要摄取一点。
其实每种食物中都会含有很多的营养素，我们要均衡的去吃，我们很多食物的营养真相，会令我们十分惊讶！不信吗？芋头中所含的钾，比香蕉多百分之五十左右。事实上，所有薯类都是钾元素的绝佳来源。只要把一碗大米饭换成同样淀粉含量的土豆，摄入的钾就能增加十倍！排尿量较大的人，如糖尿病人、肾结石病人、痛风病人、高血压病人等，以及吃咸味太重的人，很容易损失过多的钾，吃薯类替代主食实在是个好主意，其实这也是种减肥的方法，既减少了脂肪的摄入还能有饱腹感。
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