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发布时间：2011-4-16
玉树的地震牵动了全球各国人的新心，营养医师提醒，前方物资有限，精神紧张、高体力的志愿者、医务人员、军人们好配备一瓶复合型维生素。常规情况下，人要维持正常身体需要的话，需要水分、能量、少量脂肪和蛋白质。在灾区艰难的环境下，物资得不到保障，只顾着救人的志愿者们吃饭根本没有固定时间，甚至是没有时间吃饭，方便面、面包、饼干加上矿泉水就是他们的常备食物。这些食物对于那些忙碌在一线上的志愿者来说，最容易导致营养缺失。
在平时的日常生活中，我们总是从各种食3muuz.plrqp.cn物中摄取各种各样的营养，但在这种紧急时刻，每天吃一斤蔬菜半斤水果，时常更换食物种类是无法实现的事情。因而，需要求助维生素片。许欣筑说，饮食得不到保障，各类维生素都可能缺乏，所以志愿者需要携带的是复合型维生素，这样，每天吃上一粒就能补充各种类型的维生素了。这些一线志愿者们短期缺乏维生素可能不明显，因为身体内的营养物质还没有消耗完，所以暂时没有什么特殊的症状，当然了这个时候身体内的免疫系统出现紊乱，也有可能出现白癜风的症状。
如果这样长期下去，定会造成维生素和营养的缺乏症状，如口腔溃疡，牙龈肿痛、眼睛干涩等等，身体处于亚健康状态，抵抗力低下疾病也更易找上门。所以，还是早早防范于未然的好。相对而言，身体矿物质的丢失没有维生素那么明显。一来，人体对矿物质的需求量少，在能量够的情况下供给就够。此外，饼干这类干粮中仍然能提供矿物质。比如，方便面中的钠含量就很高。如果条件许可，有鸡蛋时能吃鸡蛋，如果有袋装的牛奶，及时补充蛋白质也就更不错了。
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