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让胆固醇指数更健康的食物

发布时间：2011-5-13

　　相信大家都知道，胆固醇是人体不可缺少的营养物质，但胆固醇指数升高不利身体健康。也许你正在为升高的数字懊恼，其实许多人和你有相同的烦恼。你应该已经知道海鲜、蛋黄、内脏是高胆固醇的食物，少碰为妙，你可知道，其实还有很多食物会帮助你的胆固醇指数健康一些。跟着专家的视觉来看看哪些食物能让胆固醇指数下降。

　　首先为大家推荐的是豆类食物，它可以说是大自然中最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物。研究指出，每天吃二十八克的豆类食物，可以降低百分之十总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂�？梢栽诨贫故称飞媳晔荆盎贫箍梢越档�3muuz.plrqp.cn胆固醇、预防心血管疾病”的保健功效。想要降低胆固醇，可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时，不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。长期坚持下来，相信对身体健康有很大的益处。

　　燕麦片是一种深受人们喜爱的保健食品，每天早上喝上一杯对心脏有很大的益处。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇百分之十六。提醒白癜风患者在平时也应常吃有利于疾病有效治疗的食物。

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