关于发物的小常识
发布时间：2011-5-1
在我们日常生活中，经常听老人们提到：病人，尤其是身上有伤口的人，不能吃发物，不然会影响疾病有效治疗、伤口愈合。所谓“发物”，多指动风生痰、发毒助火的食品，其范围很广，包括鱼虾等海产、牛羊肉、鸡蛋、牛奶等等。但生活中，不少医生又会建议病人手术后多吃鱼虾，补充营养。这让很多的患者感觉困惑，究竟该不该吃呢？
针对此问题，记者咨询了相关健康专家，专家说道：过去强调不能吃“发物”，主要是针对疮疡患者，如身上长了个疖子、脓包等，吃“发物”会使病情恶化，让红肿更明显�；褂胁糠旨膊。疾∑诩淙肥涤Ω眉煽�，主要包括疮疡肿毒，或患过敏性皮肤病及哮喘等疾病的患者。这是因为食物中所含的异性蛋白为变态原，这种情况下食用那些食物，可能会影响到病情。
此外，健康专家提醒部分病人，主要是手术后的病人而言，就不应该误信这些说法�！爸幸浇簿俊笮瘟埔埂�，患者应该多补充营养。只要不是过敏体质，适量吃一些鱼虾，不但没有坏处，还对术后有效治疗有好处�！焙芏嗍质醪∪吮纠瓷硖寰捅冉闲槿酰枰钩涞鞍字�、热量和多种维生素，增加机体免疫力。鱼、虾、鸡等所谓“发物”，含有丰富的优质蛋白质，是术后有效治疗的极佳食物。如果一味限制，可能会造成营养不良，不利于有效治疗，值得提醒的是，对于白癜风患者而言，应少吃或不吃富含维生素C丰富的食物，否则对病情的有效治疗不利。北京中科白癜风医院，专业治疗白癜风的医院
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