这些小方法让你不再拒绝洋葱
发布时间：2011-1-24
葱头是日常生活中常见的一种蔬菜，不仅味道味道鲜美，且营养价值高。可是它常令切洋葱的人眼泪狂流，所以很多人“能不吃就不吃了”，(更多信息请到b*d*f*y*y*9*9*9*.*c*o*m 了解,请去掉前面的"*"，北*京*中*_科*白*癜*风*医*院，免费咨询_电话：0。1。0-5。1。2。8。8。9。9。9)实在可惜。有没有什么小方法让你切葱头的时候不再流泪呢？
看看大家是如何做到这点，热衷于烹饪美食的吕先生指出，把洋葱剥皮洗净后放入冰箱，冰冻4小时或者冷藏隔夜后取出。另外，切洋葱前在菜刀上抹点植物油，切时就不流泪了。杨女士：戴上泳镜，就不流泪了，不过要小心，别切到手指哦。胡阿姨：放盆水，丢洋葱进去，在水里切就不流泪了。张先生：把鼻孔塞住，或者用夹子夹住，改为用嘴呼吸，能好很多。郭小姐：切洋葱时把刀用水弄湿就可以了，在切的时候经常把刀用水洗一下再切。韩先生：把洋葱从中间切开，放到水里冲洗一下再切。通过上述详细的介绍现在知道该知道如何去做了吧！
相关的医学专家也说出了自己的观点，这种蔬菜具有含刺激性气味的汁液，切开后能挥发到空气中，可以直接刺激眼睛的角膜引起流泪，经鼻子吸入后通过反射也会引起流泪。冷冻、水洗、抹油都可以减少刺激性气体的挥发，戴泳镜、夹鼻子可以阻止气体与眼睛、鼻子的接触，所以都会有效。值得提醒的是白癜风患者在平时应少吃辛辣刺激性食物，有利于病情的有效治疗治疗。
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