口食仙人掌也能泻火
发布时间：2012/2/4
在日常生活中大多数人都认为仙人掌只是一种观光的植物，其实不然，在墨西哥等拉美国家，仙人掌早就是人们餐桌上的美味佳肴了，但在我国，把仙人掌作为和种蔬菜，似乎才刚刚开始。它的适口性较好，如切成细丝，则通体碧绿透明，入口清香爽口，具有多种保健功效。相信人们在尝试了它的味道，在了解它的保健功效之后，就会喜欢上它。
在日常生活中吃仙人掌有哪些保健功效呢？相关营养学家介绍到，仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压功效，若能每天食用一片菜用仙人掌，就能消除体内多余胆固醇、脂肪和糖分，起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢的作用。特别是它不含草酸，极利于人体对钙的吸引，是儿童及中老年人补钙的佳品。仙人掌还含有一种叫丙醇二酸的物质，对脂肪的增长有抑制作用，可以用以减肥。想要减肥却没有妙方的朋友们不妨尝试一下仙人掌的功效。病理病因：白色糠疹的症状是否会影响生活
在日常生活中食用仙人掌时需要注意哪些事项呢？营养学家指出，一般人都可食用，尤其适合中老年人，肥胖者食用。菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。仙人掌性质苦寒，清热解毒的效果极佳，食用过多会导致腹泻，脾胃虚弱的人应少食。虽然吃仙人掌的保健功效多，但食用时应注意上述事项，尤其是白癜风患者更应注意。
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