人体不能缺少的维生素B1
发布时间：2010-1-19
你们的午餐都在吃什么？如今很多白领都有自带午餐的习惯，但是你知道吗？午餐选择吃面食更健康。
午饭不仅仅要吃饱还要吃好，吃的健康。据笔者观察，写字楼比较集中的区域，大概有90%以上的上班族是以外食来解决午餐的，其中有80%的人选择盒饭，有10%的人是自己带饭的，不过，这些人的主食几乎全部是米饭。其实对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值，可以帮助身体满足一下午所需要的能量。
人体一天需要多种的维生素，人体缺乏维生素B1会感到乏力：人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益，可以每天适当的服用一些。
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