“粗茶淡饭”是否益于身体健康
发布时间：2010-1-17
在我们的日常生活中，有很多的老人都喜欢吃“粗茶淡饭”，饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。那么这种说法正确吗?事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，也不可强求饮食清淡，这样对于身体的抵抗力是非常不利的。
近日，经过我国健康专家的调查表明，吃素食者并不都健康。某山上的一个寺庙的90名僧尼，常年吃素食，他们佛门弟子中大多数患有不同程度的营养不良，究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。即使患有心脏病的老人，因此强求饮食清淡对于身体健康也是非常不利的。
在生活中总是吃一些素食者并不都是健康的。某山上的一个寺庙的90名僧尼，常年吃素食，他们佛门弟子中大多数患有不同程度的营养不良，究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。荤食，并不是疾病的祸首，而应该是人体摄取营养的重要来源�；缯撸讣�、鸭、鱼、肉。人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。所以在日常生活中提高自己的身体的健康，根据个人的状况来定制个人的营养生活计划。
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