自由基衰老的源动力
自由基,很多人也许还没曾听说,人体内有许多营养素及酵素都具有捕捉自由基的功能。因此,要防老抗老,要延缓老化,一定要吃得聪明,所谓病从口入正是这个道理。简单直接的说,要以饮食防老抗老,可多吃一些能够清除自由基的食物,尽量减少摄取一些会产生自由基的食物。食物中含有胡萝卜素的食物,被认为清除自由基的功能强大。平日里多吃些绿橙为主色的食物。
很多维生素含量多是食物中也有这样的强大功能�;岵杂苫氖澄镌虬ǜ呷攘�、高油脂的食物,此外,发霉、油炸(尤其是回锅油)、腌熏的食物,以及有霉味的坚果类,则是容易产生自由基的食物,应特别小心,不要吃进肚子。因为这类食物都较易产生自由基,会加速老化,是您衰老的源动力。
多吃含有高纤维的食品。饮食中也应包含纤维素的食物,它能强化体内排毒功能,纤维素并能强化肠道蠕动,防治便秘对肠道很有帮助。
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