运动前后的饮食
发布时间：2010-1-3
我们在运动后总感觉很疲倦，科学研究表明，运动前后摄取一定的营养品，这样会延缓疲劳的发生，缓解疲劳程度。
那就让我告诉你此时你最需要什么样的营养素。我们知道，较长时间的锻炼与体力劳动，身体内糖的消耗量很大，因而我们首先需要注重充分补给含糖的饮食，再就是要充分补给富含维生素的饮食，尤其是B族维生素，如维生素B1，B2，因酸等，以及维生素C，因为它们都参与能量代谢过程，对消除神经系统疲惫，调节激素系统的功能有着重要的作用�？笪镏剩浅Ｊ茄魏透频牟钩湟埠苤匾�，因为它们能使运动后改变酸碱度平衡和渗透压恢复稳定，缓和肌肉疲惫。除此之外，还需要补充一些铁制品，这样会加速血红蛋白的快速恢复。
当一个人刚锻炼完后，你会感觉吃不下东西，也就是食欲减退。为了促进疲惫的尽快消除，必须设法增进锻炼者的食欲。因此在安排饮食时必须注重下列几点：1、不要饮用过多的清凉饮料，如冷水，果汁等。2、要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋，香肠，鱼等。蔬菜也是理想食品。3、为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。4、多吃水果，可作维生素的来源，又可调节胃口。5、可用牛奶，奶粉，猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质。6、增加点心，冰淇淋，巧克力等食品。7、食品可添加带香味的刺激性调料，以增加食欲。在运动前后，不妨试一下以上的食物。
（ys）
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