果酱的吃法
发布时间：2009-12-23
果酱是居家佐餐的美味食品。
传统的果酱吃法比较单一，只用来抹面包，涂馒头片，如今它的用途却变得越来越多了：有人用它来拌自制的酸奶，有人用它来拌冰沙，有人用它来拌冰粥，有人用它做甜味沙拉，有人用它配冰淇淋和甜点，还有人蒸了芋头山药之类的食品，然后用它蘸着吃。这些吃法都很美味，也很新鲜。理论上来说，凡是可以加糖的地方，都可以用果酱来替代，而且它从味道和色泽上比糖更胜一筹。
当然果酱中高糖对于身体的危害也不可忽视，由于果酱中含糖达60%以上，它的能量不可忽视。所以，每天1勺即可，不要吃得太多。过量的食用果酱会诱发一些疾病。
（ljx）
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