晚餐怎么吃很重要（之一）
发布时间：2009-12-13
夜幕降临了，辛苦了一天的人们，终于可以和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐，饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭�；褂械娜舜硬换丶页酝矸�，下班后就开始每天的"应酬"，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉，这些不好的习惯很容易引起多种疾病。
十年来有很多慢性病开始高发，例如：高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下"定时炸弹"。晚饭也是自我保健的关注步骤。
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