多注意饮食有美白皮肤的作用
发布时间：2012-9-7
俗话说的好"一白遮百丑"，虽然有些夸张，但也从侧面反映出中国女性对白晰肌肤的渴望。饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。少摄入富含酪氨酸的食物：因为酪氨酸是黑色素的基础物质。也就是说，黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的。如果酪氨酸摄入少了，那幺合成黑色素的基础物质也就少了，皮肤就可以变白了。因此，提醒大家要少吃富含酪氨酸的食物，例如马铃薯、红薯等。
查阅相关的资料和大量的书籍之后我们了解到，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等，平日里常吃上述食物，不仅对健康有帮助，还有美白皮肤的作用。
医学界相关人士的研究结果证明，人体中不可缺少的维生素E，一种抗氧化剂，特别是脂肪的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸及其它一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制它们过氧化的作用，从而有效地抵制了脂褐素在皮肤上的沉积，使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。平日里常吃的卷心菜、菜花、芝麻油等类食物都含有丰富的维生素E。
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