别为了一时的口感而对自己造成威胁
发布时间：2012-8-10
蘑菇是饭桌上的美食之一，也是众多消费者都喜欢的食物之一，野生毒蘑菇鉴别困难，无特效解毒药，卫生局警示群众切勿采食，谨防中毒，别拿自己的生命安全和身体健康作尝试，否则后果是难以挽回的。
根据相关专家表明，毒蘑菇是有一定的生长规律的，每年春季是白毒伞等野生毒蘑菇大量生长的季节，野生毒蘑菇分布广泛。白毒伞等野生毒蘑菇在外观上与食用蘑菇非常相似，不能单凭肉眼或经验进行鉴别，不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别，至今也没有什么明确的方法可以鉴定，所以，我们要少食这种野生的蘑菇。
专家研究称，对于毒蘑菇的鉴定还不能明确，也没有啥解药。白毒伞等毒蘑菇中毒没有特效解毒药，毒素损害肝、肾等器官，死亡率极高。卫生局呼吁广大群众切勿采食野生蘑菇，慎防中毒。以免对自己的生命健康造成危害，珍爱自己的健康才更重要。
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