巧吃韭菜可治伤寒
发布时间：2012-8-1
韭菜的身影经常出现在人们的餐桌上，韭菜具有极高的营养价值，它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效，非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。相关资料还显示韭菜又被称为“起阳草”，被人们称为蔬菜中的“伟哥”。
不可否认，韭菜是我国特有的蔬菜之一，它还有“蔬菜之荤”的美称，其叶、根、种子均可作为药用。韭菜子壮阳补肾之功比韭菜强，而温热性能亦胜于韭菜，有壮阳固精、滋补肝肾的功效，可用来治疗ED、早泄、遗精、腰膝酸软冷痛以及妇女赤白带下等症。此外，巧用韭菜还能起到对付感冒以及伤寒的作用。
查阅相关的资料和大量的书籍之后我们了解到，韭菜的叶、籽、根皆可入药，可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。此外，在感冒、伤寒高发的秋冬季节，多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此提醒大家，炒熟的韭菜隔夜之后好要食用。
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