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营养要补齐少了哪一个都不行

发布时间：2012-7-16

　　现在生活越来越好了，人们只顾吃精米精面而忽略了营养。营养专家认为，婴幼儿阶段最容易缺乏热能及下列营养素：热能，热能由蛋白质、碳水化合物及脂肪代谢后提供。如摄入量少会引起热能供应不足，短期内表现为体重不增或增长缓慢，长期则营养不良。即使是母乳喂养，也缺乏维生素D，母乳喂养需及时补充，而牛奶喂养者则更需补给。牛奶的营养虽然比较丰富，但它营养成分中不包含有维生素D。

　　任何一种营养都不可缺少，少一种维生素都会对婴儿的发育带来危害。婴幼儿缺乏维生素D后骨骼发育受到影响易患佝偻病。铁是造血原料之一。小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存，可供生后三至四个月之需。如果四个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高，大豆中的含铁量也不低，维生素C可以促进铁吸收，应给婴儿适当补充。为什么有的人体质不好，就是因为在小的时候营养没有及时补充。

　　缺钙的儿童生长发育比较缓慢，这个期间需要补充钙元素。钙为骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺钙，小儿正在生长发育阶段，对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低，但钙、磷比例适当，吸收率高；牛乳中的钙含量虽然比母乳高，但因磷高，影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用，缺乏维生素D时钙的吸收减少�？杉呤侨币徊豢傻�，在补钙时别忘了注意这点。

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