不在让内毒累积太深
发布时间：2012-5-2
炎症很容易被人们忽视，它对人们带来的伤害是很大的，大量研究表明，慢性炎症有可能是肥胖相关代谢性疾病发生的重要机制之一。然而，迄今为止对引起慢性炎症的诱发因素和相关机理仍不清楚，所对于炎症这样的一个病情人们一直在研究当中。
一些食物对人们的身体影响是很大的，有关专家指出动物实验显示，高脂肪食物或内毒素能激发慢性炎症通路，从而导致代谢性紊乱。肠道革兰氏阴性菌是内毒素的重要来源。LBP是内毒素通路上的关键分子之一，可作为反映血液内毒素水平的替代指标。一般情况下可以通过这些指标来显示炎症的轻重。
为了证明以上所说：肥胖对炎症的影响，科学家做了一个实验，该团队的博士对几百名超重/肥胖者和几百名正常体重者的血浆LBP水平进行检测，并将其与肥胖及其相关代谢性疾病的关系作了系统分析后发现：超重/肥胖个体的LBP水平显著高于正常体重个体；血浆LBP水平与体质指数（BMI）、腰围、血压、血糖、血脂、胰岛素等代谢指标，以及肝脏酶、炎性因子和脂肪因子水平显著相关；这一实验大大的证明了肥胖上炎症的密切关系。
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