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啤酒名称来历

发布时间：2012-8-20

　　在我们日常生活中，许多朋友对啤酒情有独钟。啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，在翻译时选择用了“啤酒”这一词，一直到现在。

　　以下让我们对啤酒作以简单介绍，先来说说啤酒的颜色，淡色啤酒；浓色啤酒；黑啤酒。其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。按啤酒的包装容器，市场上最常见的分为以下几种：瓶装、桶装以及罐装啤酒。

　　鲜啤酒和熟啤酒是按照啤酒的生产方式来定的。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。最后，提醒市民们在饮用啤酒时要掌握好量，以免给身体带来不适症状。同样，白癜风患者更应少喝或不喝，以免影响到病情的治疗效果。 (北。京。中。_科。白。癜。风。医。院，免费咨询_电话：0_1_0-5_1_2_8_8_9_9_9)

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