高温天喝粥有调养脾胃的作用
炎热的夏季里，是多种疾病的高发季节，我国传统的中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。南方医科大学中西医结合医院急诊科主任贺运河指出，夏季人体阳气易趋于外，且属于最旺的时期，新陈代谢十分旺盛，汗出较多，气随津散，所以夏季最易损伤人体阳气，耗失津液水分。加之长夏雨多湿重，易困脾阳，很有可能会导致以下疾病发生：如中暑、胃肠型感冒、湿疹等。
受高温的影响，人体出汗较频繁，很有可能会导致血液浓黏稠。再加上空调的使用，室内外温差大，容易引起血压波动大，诱发高血压、心脑血管疾病以及肿瘤等慢性疾病�！耙蚨奶煲匙艿脑蚴羌缮�、肥腻，不宜过多地吃冷食、凉粉等。建议饮食以清淡易消化为宜，而喝粥则是较好的选择。夏天喝粥，既能补充失去的水分，而且还可以护胃。
由上文我们了解到喝粥的好处不少，但是医师指出:并非所有的人群都适合喝粥，例如糖尿病患者，就不适宜经常吃粥�！坝捎谔悄虿』颊呓弦话闳烁锥�，而粥本身具有消化快的特点，所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再则，粥较其他食物易在短期内被身体所吸收，这样很容易导致患者血糖迅速升高，或者血糖波动过大�！焙卦撕忧康�，人的体质有寒热之分，因此选对煲粥的食材很重要�！叭缍焯乇鹋吕洌闹晃�，大便稀薄的人，就不[免费咨询电话：400-158-2233] 适合食用寒性的配料；而经常口腔溃疡、口干咽苦的人则不适合食用热性的配料；又如孕妇，就不适合喝薏米粥，因为薏仁油有收缩子宫的作用；便秘者则可以吃一点芝麻粥……”吃粥不宜心急，食用过热的粥，易烫伤食道，使之发生破损、溃烂等症状，食道长期受损容易发生癌变。若同时食用含有亚硝酸盐的各类泡菜，诱发食道癌的概率则会进一步加大，此外，提醒患有白癜风的病友们平日里要少吃富含维生素C丰富的食物，否则对病情的有效治疗不利。
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