鱼鳞对我们的好处是大大的哦
发布时间：2011-11-3
有些东西不仅有食物的功能，还有药膳的作用，这些你以前是不是没有听说过啊！药食兼优话鱼鳞人们在杀鱼时，习惯将鱼鳞刮掉。其实，鱼鳞经过加工，可成为药食兼优、味道鲜美、营养保健的美味佳肴。鱼鳞营养丰富，含有较多的蛋白质、卵磷脂、脂肪酸、矿物质、维生素、胶质及微量元素等。这岂不是很美味营养吗？为了你的健康，你可以试试这样的方法。
在这个里面，它不仅仅还有多种营养物质，它的含量也是不小的。钙和磷含量很高。用鱼鳞制成鱼鳞胶片，是药食兼用的营养佳品。鱼鳞中的卵磷脂，3muuz.plrqp.cn在一定程度上能增强人的记忆力，并可控制脑细胞退化速度，有一定的防衰老作用。鱼鳞中多种不饱和脂肪酸，可在血液中以结合蛋白形式帮助传送及乳化脂肪，减少胆固醇在血管壁上沉积，具有防止动脉硬化，预防高血压及心脏病等多种药用效果。如果你是白癜风患者，这样的方法你要注意了，要考虑到自己的病情。
如果是孩子的话，鱼鳞片对他们有什么作用呢？有没有奇效啊！小儿常食鱼鳞片，可防止软骨病等。制作鱼鳞胶片时，先将鳞洗净，加适量清水旺火煮沸，再用文火煮，把未溶化的鳞捞出后，适量加黄酒、姜、蒜、盐等，再煮沸几次，略放味精后放置，成明胶样，切成薄片，拌上香油、芝麻酱等即成透明闪光的鱼鳞胶片，经常被我们忽略的东西没有想到它有这么高的营养价值哦！
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