适当挨饿对健康有利
发布时间：2011-8-30
以下一句俗话相信大家对它都不陌生，那就是“饿治百病，饱食伤人”。中医和佛教都说：“过午不食”。所谓“午”，就是中午十一点——十三点，过了十三点就不能再吃饭了。那么，如果饿了就就怎么办？专家建议您不妨喝果汁、吃水果。
医学界相关人士的研究结果发现，人体如果长时间处于饱食的状态下，会损害大脑健康。为什么饱食损害大脑昵？由于经常饱食，身体摄入的总热量远远超过机体的需要，致使机体脂肪过剩，血脂增高，会导致脑动脉硬化，引起“纤维芽细胞生长因子”明显增加。这种物质能使毛细血管内皮细胞的脂肪细胞增生，这种情况下，很有可能会导致动脉粥样硬化发生的几率提高。
不仅如此，长期饱食还会给身体造成以下的危害：一方面，经常饱食，促使大脑内生长因子增加，就会使大脑的氧和营养物质减少，使人记忆力下降，思维迟钝，严重者可发生中风。另一方面，经常过量进食，体内的血液大部分调集到肠道，以供消化所需。而人的大脑活动方式是兴奋与抑制相互诱导的，若主管胃肠消化的神经中枢——植物神经长时间兴奋，3muuz.plrqp.cn其大脑的相应区域也就会出现兴奋，这就必然引起语言、思维、记忆、想象等区域的抑制，就会出现肥胖和“大脑不管用”现象。对于“纤维芽细胞生长因子”的增加，目前还没有特效药物来控制。但通过调节饮食，可减少“纤维芽细胞生长因子”在大脑中的分泌，以保证大脑的健康。在日常生活饮食中，有些食物是不能常吃的，否则有损大脑和身体的健康。这些食物包括：松花蛋、臭豆腐、味精、方便面，葵花子、烤牛、羊肉、腌菜、泡菜和油条等。此外，提醒患有白癜风病友们也应远离对病情的不利的食物，以免导致白斑扩散。
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