在外面吃饭要当心几个事项
发布时间：2011-7-8
朋友聚会外出用餐是我们日常生活中常见的现象。但要充分了解各类用餐方式的特点，确保新鲜，不吃违禁食物，少吃或不生吃水产品等。吃火锅时应注意底火要旺，以保持锅内汤汁滚沸。原料应彻底洗净，并已完全解冻。生熟食物要使用两套筷子、用具和盛器，分开处理以防交叉感染。贝类应保鲜�；�，死的贝类含有大量微生物，是禁止供应的。所以当我们外出就餐的时候就要多注意这些了。
我们的饮食和身体的变化有着密不可分的关系。烧烤食物含较多致癌物质，烤焦部位更要少吃或不吃。自助餐食物由于在室温下放置时间较长，3muuz.plrqp.cn容易滋生细菌。如果发现食物因暴露在空气中时间过久而发干、发蔫，应尽量少食用。食用四季豆、刀豆等豆荚类食品，要注意是否烧熟煮透。特别是白癜风患者的饮食更要注意，以免影响病情。
生活中还有很多不良的小习惯是导致疾病发生的重要原因。就餐前洗手，合格的套装消毒餐具包装膜上都标有餐具消毒配送单位的名称、详细地址、电话、消毒日期、保质期等。提倡使用公筷或分餐制。外出就餐要留好用餐票据。一旦发生食物中毒，消费者要尽快就医，并向当地食品药品监管部门举报投诉。就医的病历及票据也要做好保存。正所谓病从口入，想要身体健康，就要保障你吃下的食物干净卫生。
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