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小小带鱼功劳可不小哦

发布时间：2011-5-29

　　随着季节的更替，春天悄悄的走进了我们的身边。春天，是吃鱼的好时机，因为春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，所以鱼的味道也更鲜美。海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。特别适合女性朋友，不要以为只有化妆品才能起到这种效果哦。自我诊断：下肢有白点怎么办啊

　　说道癌症这个话题，我们不禁会浮想联翩，自然有些后怕。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗塞等。有上述这几种病症的患者，可适当多吃些带鱼。

　　有些妈妈担心小孩子吃鱼会被刺所伤，而带鱼就不同了。带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。怎样做鱼营养吸收更好呢？好是清蒸、清炖或红烧，因为这样能保存鱼的本色本味，肉质鲜美，原有的营养成分也不易流失；好不要煎、炸、烤，否则不仅会破坏营养，还会增加很多有害的物质。白癜风的患者也可适当吃些带鱼，有利于病情。

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