最为普通的燕麦具有多种神效
发布时间：2011-5-17
各种各样的疾病对人体都有着不同的危害，有轻也有重。众所周知，目前的心脑血管病已是全人类的第一杀手，而究其原因，高血脂含高胆固醇、高甘油三酯正是其主要原因之一。现在向中老年朋友介绍一种健康食品——燕麦，它可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。中老年人在日常生活中适量食用燕麦，可避免出现心脑血管病。
对于燕麦相信大家都已经非常熟悉了，但是您了解它含有哪些营养成分吗？燕麦就是我国的莜麦，人们又俗称为油麦、玉麦，是我国宁夏固原地区的主要杂粮之一。莜麦的营养价值非常高，据资料显示，莜麦含蛋白质比大米要多，比面粉也要高，含脂肪是大米和面粉的数倍；含碳水化合物比大米和面粉，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分含量高，质量优，蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡好，赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想，而大米和面粉中的这种氨基酸严重不足。由此我们就可以看出，燕麦的确是一种营养丰富的美食。本站推荐：小腿上有白斑能治好吗
日常生活中常食燕麦不仅可补充体内的营养，还可有效缓解疾病。莜麦有很好的辅疗作用，由于亚油酸含量高，可降低人体血液中胆固醇，含有多种植物胆固醇，可防止肠道吸附胆固醇。淀粉分子比大米和面粉小，易消化吸收，含有果糖衍生的多糖，可被人体直接利用，可使高胆固醇的人，降低其低密度脂蛋白LDL胆固醇，升高其高密度脂蛋白HDL胆固醇。其高质量的膳食纤维，具有缓解结肠癌、糖尿病、便秘、静脉曲张、静脉炎等病患的功效。白癜风患者也可以适量食用燕麦，对身体有益处。
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