别看它长的小价值可不小
发布时间：2011-1-4
别看芝麻小，它的营养价值可不小，对人体也有大作用。芝麻可分为黑芝麻、白芝麻两种，但药用以黑芝麻为多。书中称芝麻“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓”。芝麻“明耳目‘’乌须发，利大小肠，逐风湿气”。小编推荐：中科“M-D白癜风有效治疗体系”人们赞芝麻为“冠百谷而不过”，白癜风患者也可多食用一些黑芝麻，对病情有好处。
做一些甜食时有时会加黑芝麻，黑芝麻也有药用的价值。在中药学中，黑芝麻性味甘、平，归肝、肾、大肠经，具有滋补肾肝、养血明目、生发增乳、润肠通便、益脑生髓、止咳平喘等功效，用于肾肝亏虚、须发早白、头晕耳鸣、便秘等症。民间用芝麻偏方治病很普遍，例如，黑芝麻加猪蹄炖白萝卜，治疗乳汁不足。黑芝麻炒熟捣碎成末加盐，做成“芝麻盐”当菜吃，治疗老年性便秘，如果家里有老人发生便秘的，可以试试这种方法。
一些常在电脑面前工作的人，会常感到眼睛不适。猪肝或羊肝蒸熟加芝麻盐，治疗眼睛干涩、视物不清。有资料称，芝麻与海带配合，美容和抗衰老作用可增强，因为海带富含碘和钙，能增进甲状腺功能，芝麻能促进新陈代谢，使精力旺盛，二者配伍，相辅相成，专家建议经常食用芝麻对我们的身体有极大的好处。
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