得了肝炎后饮食须注意的事项
发布时间：2010-9-23
肝炎是一种世界范围内普遍流行的疾病，目前乙型肝炎尚无法治愈。肝炎病人的饮食调理十分重要。主要应注意以下几个方面。热能：往很多人认为，高热能饮食可改善患者临床症状。实际上，许多患者由此引发了脂肪肝、糖尿病等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复。而能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝细胞修复与再生，因此应该根据个体体重、生活习惯、运动量等来确定日常热量供给。
优质蛋白质对于肝炎病人来说具有改善调节机体免疫功能的作用，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用，达到减少氨来源的目的，有利于病情好转。
慢性迁延性肝炎患者很容易出现维生素吸收障碍的问题，从而引起维生素Ｃ、Ｂｌ、Ｂ２等缺乏。增加维生素的供给量，有利于肝细胞的修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。维生素Ｃ、Ｅ和Ｋ联合使用治疗肝炎，可改善症状和促进肝功能好转。因此，肝炎病人可选用维生素含量丰富的食物，如绿叶蔬菜、番茄、水果等。但患有白癜风的人经常食用富含维C的食物会加重病情，因此应咨询医生视具体情况而定。
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