在日常生活中，许多朋友都会认为果蔬的皮才是最有营养的，所以会把果蔬连皮一起吃掉，不是所有的果蔬皮都是宝物，有些果蔬并不适合带皮吃。那么，哪些果蔬皮对身体健康有危害呢？

　　许多人在食用柿子的时候会把柿子皮一起吃掉，但是你在吃的同时有没有考虑到它对人体的危害呢。柿子未成熟时，鞣酸主要在柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮。鞣酸进入人体后会与食物中的蛋白质生成沉淀，引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。在此建议大家，为了自己的身体健康，好不要食用柿子皮。

　　还有部分朋友不愿意剥土豆皮，连土豆皮一起食用。土豆皮含有生物碱，人体若大量摄入，会引起恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物即使煮熟仍无法去除。因此食用土豆好去皮，特别要削净已变绿的皮。此外，由于纤维能刺激肠道的蠕动，一些患有胃肠疾病的人，如胃溃疡、胃炎和各种慢性肠炎病人等，都要少吃水果皮，以免使病情加重。在此建议白癜风患者，在日常生活各应该多吃一些含酪氨酸及矿物质的食物，对病情恢复有帮助。

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