可以有效帮助身体延缓衰老的豆豆
发布时间：2010-6-14
骨科病一直是我国老年人常发的病症之一，而骨质疏松症在近年来，是妇女常见的骨骼疾病，目前它也是除了高血压、心脏病、中风、糖尿病等慢性疾病以外，中老年保健课题中备受关注的一项。美国《内科医学杂志》(ArchivesOfInternalMedicine)近日报道，由大豆制成的食品如豆浆、豆腐等有助于停经后妇女降低患上骨质疏松症的几率。多食豆类食物同时也有助于白癜风的有效治疗。
近期，据美国的一所大学的一项调查研究，这项研究将参与调查的停经妇女，根据其大豆食品摄取量分为5组，这些妇女所食用的黄豆食品包括豆浆、豆腐、新鲜黄豆以及黄豆芽等�！赌诳埔窖г又尽繁ǖ乐赋�，妇女停经之后5年到7年，由于体内雌激素减少，导致骨质流失特别快速。由于雌激素替代疗法被发现具有某些危险因素，因此大豆蛋白被认为是一种替代选择。从而大大提高了更年期妇女的免疫力。
有相关的资料表明，这样的研究还有很多，过去已经有研究显示，大豆对预防骨质疏松症有一定影响，有关研究在比较日本和欧美停经妇女骨质疏松发病率时，发现日本骨质疏松和髋骨骨折发病率明显低于欧美国家，结论是，这与日本妇女饮食中大豆蛋白占很大比例有关。妇女在停经早期，大量食用富含异黄酮的豆制品，骨骼会较强壮。另有研究表明，大豆还可以帮助身体延缓衰老。
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