粥的妙用就为你讲述一下哦
发布时间：2011/12/25
有了糖尿病是件很痛苦的事情，因为大多数的食物都有糖分。进食后血糖都会升高，为什么等量的干饭和稀饭对血糖的影响却明显不同呢？大米中的淀粉并不溶于水，加热才能促进它在水中溶解，加热时间越长，进食后越能广泛与消化液接触而易吸收。另外，稀饭呈半流状态，进食后胃的排空时间比较短，这些都可能是稀饭比干饭对血糖影响大的原因。所以，有糖尿病的患者，在使用米饭的时候要注意这些问题啦！
饮食是能够维持我们正常工作的一个能源物质，糖尿病病人早餐后、午餐前的血糖是一天中较难控制的时段，这除了与早晨对抗胰岛素的激素分泌较多，肝脏产生大量的葡萄糖有关外，可能还与病人早餐的质、量、烹调方法有关。如果能坚持吃以干饭为主的早餐，将有助于该时段血糖的控制，有利于全天血糖的控制。如果早餐不习惯吃干饭，可以选择“十谷米”煮粥，即糙米、黑糯米、小米、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成，若想口感好些，可加龙眼、葡萄干等。用此粗粮煮粥，能有饱腹感、肠胃吸收时间长，能保持血糖的稳定。不仅仅是糖尿病患者需要饮食方面的注意，白癜风患者在饮食方面也要注意。遮盖天地：吃什么可以治疗白殿风的遗传
粥是老年朋友的最爱了，每天餐桌上放上一些粥，美味又健康。粥易消化，具有暖胃、开胃、清肠的功效，还能迅速补充水分。广东人喜欢吃粥，做粥的花样也多，较为著名的有及第粥、艇仔粥和明火白粥。张仲景认为得了伤寒后，服用汤剂后吃粥，能补充津液，有利于发汗，而且醉酒呕吐易伤脾胃，吃粥有补益健脾的作用，年轻人现在知道粥有这么多的好处了吧！不要只顾着吃饭还要适当的喝点粥哦！
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