大蒜可入药也可用来降血压
发布时间：2011/12/20
大蒜是我们日常饮食的调味剂，同时它也是一剂良药。澳大利亚阿德莱德大学的研究人员最新研究发现，食用大蒜对人们降低血压有帮助，而且其效果不亚于一些降压药物，所以经常食用大蒜不仅可以给饮食带来美味，还可以帮助降低血压。
大蒜辛辣，有刺激性气味，可直接食用或用来饮食调味，也可入药。据澳大利亚媒体报道，在试验中，研究人员要求受试者在3个月至6个月中每天服用600毫克至900毫克含有蒜素的营养补充剂，对照组人员用安慰剂。研究结果显示，服用蒜素营养补充剂的高血压患者的高压平均降低了8.4毫米汞柱，低压平均降低了7.3毫米汞柱。而且血压越高的患者，在服用该营养补充剂后，其血压降低的幅度越大。研究人员解释说，试验中每日摄入的营养补充剂的蒜素含量为3.6毫克至5.4毫克，而一瓣新鲜大蒜中含有5毫克至9毫克蒜素。但需要注意的一点是大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食。遮盖天地：北京专业治白癫风医院有没效果
在日常生活中，有很多人都特别喜欢食用大蒜，同时，该研究负责的博士指出，从试验来看，大蒜的降压效果甚至不亚于一些常规降压药，如β受体阻滞剂和血管紧张素转化酶抑制剂等。但由此断言可用大蒜或蒜素补充剂替代降压药为时尚早，蒜素是否能长期起到良好降压效果还有待进一步研究。另外，吃大蒜对白癜风患者不会产生不良的影响，而且对自身也有杀菌作用。所以白癜风患者可以吃大蒜。
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