适合夏季的几款汤水
受高温天气的影响下，许多人的食欲明显下降，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热夏季饮食必须采取相应的对策，饮食应清淡而富有营养，以清补、健脾、祛暑化湿为原则。健康专家为大家提出以下几种简便易做的夏季时令汤水，希望对大家有利。
接下来，先让我们来了解一下冬瓜苡米煲水鸭的材料：冬瓜，苡米，水鸭，生姜。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，与苡米、生姜一起放入砂锅，加水。先用武火煮十五分钟后改为文火，再煮一段时间，调味后即可食用。功效：清热利尿解暑适应症：冬瓜味甘淡，性微寒，可以清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。苡米即薏苡仁，其味甘淡，性凉，具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。水鸭性平凉而味甘，有补中益气、养阴利水的功效。这款汤利尿解暑，不仅美味，而且制作方便，是一道很不错的时令汤水。儿童专栏：问问两个月的婴儿能不能白癜风治疗
但是，值得提醒的是，以下几点细节要多加注意，注意：薏米要洗净后，在冷水时入煲，这样煮出来的薏米就易软入味；冬瓜必须连皮煮，因为冬瓜清热祛暑的功效主要集中在瓜皮而并非瓜肉；番茄土豆排骨汤材料：番茄，土豆，排骨。做法：先将排骨洗净氽烫后用清水冲干净，与切块的土豆一起放入砂锅，加水，先用武火煮十五分钟后改为文火，煮四十分钟后，加入番茄，再煮二十分钟，调味后即可食用。功效：健胃消食，生津止渴适应症：番茄味甘、酸，性凉，微寒，具有生津止渴，健胃消食和增进食欲的功效；土豆味甘，性平，能补脾益气，缓急止痛，通利大便。此汤酸甜可口，营养丰富，是老少皆宜的汤，尤其适宜天气炎热，胃纳不佳者食用。此外，提醒患有白癜风的病友要少吃富含维生素c丰富的食物，否则对病情的有效治疗不利。
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