一些新鲜的食物也许会让身体受创哦
发布时间：2011/10/12
虽然人们常说，食物要越新鲜吃酒越营养，其实并不完全是这样的。市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。建议大家在放置一到两天后再饮用，以免给身体健康带来隐患。
木耳是我们生活中常见的食物，其功效也有很多。但是太新鲜食用可不好，它含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。提醒白癜风患者，虽然黑木耳有利于病情的恢复，但是这一点要特别注意了。遮盖天地：发病早期治愈白癜风的几率大不大
很多家庭都喜欢腌制些咸菜，喜欢吃咸菜的你要当心了。新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，腌制后四小时亚硝酸盐开始明显增加，数天后达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃四小时内的腌咸菜，要么就吃腌制一个月以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。还要注意的一点是，腌制的食物尽量少吃，不利于身体健康。
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