浅谈保鲜膜的利弊
保鲜膜为家庭生活带来便捷，但是使用不当会造成事与愿违的结果。乱用保鲜膜会让美食变成毒物盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。保鲜膜对不同蔬果产生不同影响。水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。实验表明，一百克裹上保鲜膜的韭黄，二十四小时后其维生素C含量比不裹时要多一点散散毫克，油菜、莴苣叶多一点九二毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，一百克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了三点四毫克，豆角减少三点八毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于五个苹果。看到这个数据你心里有什么感想，还打算继续使用保鲜膜吗？
除此之外，保鲜膜也不是什么食品都可以使用的。熟食不宜用保鲜膜包装贮藏，熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制3muuz.plrqp.cn作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些；有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。特别是白癜风患者，加强日常防护十分必要，杜绝一切影响病情的因素出现。
当然，并不是所有的保鲜膜都不可使用。主要看其化学成分，要选择合适的保鲜包装，如今，市面上食品包装产品有很多，比如保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等。保鲜主要是“保水”、“保质”和“�；び保谡夥矫�，保鲜膜的功效好。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，在一定时间内，能保证食物新鲜�！钡杂诼返阈恼庋氖澄�，用保鲜膜显然很不方便，相比来看，保鲜袋比较厚，透气性不是很好，相对适合一些，但使用时尽量不要把口封死。保鲜盒的作用主要是密封，可以有效地将生熟食品隔离储存，使冰箱空间利用率加大�？萍嘉嗣堑娜粘Ｉ畲戳吮憬荩比灰灿斜锥�。如果科学合理利用还是有所益处的。
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