蔬菜你对我的帮助太大了
发布时间：2012/8/25
蔬菜食品才是补钙的最佳食品，所以吃菜比牛奶更好，绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现营养价值。大家现在明白了为什么蔬菜食品更能补充钙了吧。
大家的主观都认为牛奶是补钙的好方法。牛奶是人们最容易获得的钙来源。一杯奶就能轻松补足一日所需钙（钙食品）的一半左右，其他食品都不可能如此方便快捷。然而，事实上，如果按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。需要补钙的人们要注意了，吃青菜是个好方法哦。
牛奶和绿叶菜都是可以补充钙的，只是绿叶菜含量高而已。绿叶菜可能是补充健骨矿物质的更好食品。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等甘蓝类蔬菜（蔬菜食品）中含草酸较低，对钙的吸收利用妨碍较小。只要有充足的阳光照射，得到足够的维生素D，其中的钙就可以充分实现营养价值。当然，这并不意味着奶类就失去了它的补钙意义。如过有患有白癜风的患者可以适量的吃点青菜，这样对疾病的治疗很有帮助。
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