素咋样才才可
发布时间：2012-8-21
有的人为了减肥，对肉类食物直接是不吃，或者有的人直接就不吃带有荤腥的食物。新近一项研究也表明，纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”，因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症，通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖几个判断指标中，出现一半高于标准。这是罹患糖尿病及心血管疾病的前兆。所以，劝那些素食主义者不要任何肉类食物都不吃，这样会造成营养不均衡，易出现某些疾病。
那么，素食也可以补充各种所需的物质为什么会出现这种状况呢？专家还指出，由于蔬菜、水果等素食中不含存在于动物性食品中丰富的维生素B12、锌等，同时肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源。锌在动物性食物比较容易被人体吸收，素食中的铁很难被人体吸收。如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常，使人身体衰弱。也会早晨过很多的负面的影响，所以想要健康就需要合理的饮食习惯。
这种现象在女人的身上发生的比较多，她们要减肥，要保持好的身材，若女性长期吃纯素食，植物油不饱和脂肪酸所产生的过氧化物，还会与人体蛋白质结合形成脂褐素，在器官中沉积，这些都会加速女性的衰老。专家提醒，如果真的不喜欢吃肉，也一定要补充鸡蛋、牛奶、豆制品这些蛋白质含量高的食品，不管如何，一定要补充人体必需的各种物质和元素才可以保障白癜风患者的身体健康。
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