吃的均衡方可安心
发布时间：2012/8/2
食物可以提供每天所需的能量，但是，你每天饮食健康营养吗？过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低；有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙（镁、锌和磷）随着出现负平衡。而这种负平衡会对白癜风患者造成很大的困扰。
随着社会的发展，我们可以食用的东西越来越多，但是，现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”，而且一检查照样患有缺铁性贫血，这主要是因为营养不均衡造成的结果，所以在饮食上要格外的注意这些问题。
有人说，肉类含有丰富的营养，可以满足人体的各种需求，所以，蔬菜可以不用食用。但是，如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。就会很容易的出现各种疾病，会给自己造成很大的困扰。
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