气味过重的菜你好少买
发布时间：2012/7/23
今天为爱下厨房的朋友们，介绍几种你少买的蔬菜。首先，有裂心的萝卜有裂心的萝卜或瓜类好别吃，有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。太硬的西红柿越硬的西红柿植物激素使用越多，好不要买，或者买回来别马上吃。等它自然变软。另外，西红柿中含有丰富的维生素C，建议白癜风患者好不要食用。
从一篇健康杂志中了解到，如果您在大棚选购蔬菜时，太浅的绿叶菜大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。特别是在夏天的时候，在购买蔬菜时更要注意这些。
朋友们在选购蔬菜时，气味过重的蔬菜也应少买，例如：闻起来有异味的蔬菜不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。上文介绍的这些蔬菜，虽是我们生活中的常见菜，但朋友们选购时也要引起注视。
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