看这几款不同色的豆子竟成了佳品
发布时间：2012/5/18
早餐喜欢喝豆浆的你，是否听说过五色豆浆呢？五色豆浆做法：将红豆、白豆、绿豆、黄豆、黑豆放入清水中泡。将五种豆子和泡豆子的水一起，再加适量水，放进豆浆机中搅拌成浆。因为豆子中有一些水溶性营养物质，所以好不要把泡豆子的水倒掉。建议喜欢喝豆浆的朋友们，可以试着制作下五色豆浆，看看味道如何。
查阅相关资料后了解到，五色豆浆的好处还是挺多的。从营养素含量的角度来看，这五种豆均含较丰富的蛋白质，特别是黄豆和黑豆，五种豆放在一起能起到蛋白质互补作用，但同时黄豆和黑豆的脂肪含量也较高，要搭配好各种豆的用量。但这里需要朋友们注意的是，因绿豆性寒，建议白癜风患者在饮用五色豆浆时，好不要加绿豆。
五色豆浆虽然能为我们身体健康带来益处，但是，中医养生素有“五色豆养五脏”之说。但大家在食疗时一定要注意：要因人而异，也就是中医的辨证施治。药和食品的治疗作用不对症或用过量，要注意均衡饮食和营养搭配。再好的单一食品，营养成分也是相对单一的，因此要注意搭配。想通过食疗来保持身体健康的朋友们，一定要注意这些哦！
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