高温天吃辣要掌握好摄入量
发布时间：2012-4-2
气温较高，很多人都担心自己会上火，于是将辛辣食物“拒之门外”。其实，大可不必走极端，夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果掌握搭配技巧的话，吃些辣椒有寒热平衡的功效。
由上文中我们了解到，巧吃辣椒有平衡寒热的作用，同时，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭，值得提醒的是，对于患有白癜风的病友好少吃或不吃辣椒，否则对病情的有效治疗不利。
我们都知道，部分地区的朋友对辣椒情有独钟。因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。所以，夏天吃辣椒，关键是要掌握好食用量，切记不要过多,以免导致适得其反的作用。学会预防此恶疾以免让它伤了小儿
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