蒸食有利身子的安康
发布时间：2012-4-1
我们知道常吃熏蒸煎炸的食品不利于健康，那么蒸制的食物呢？蒸制的食物，尽可能的保持了食物本身的营养，并且制作的过程中，温度相对柔和，避免了油炸等高温造成的成分变化带来的毒素侵袭。而且，再蒸制食物时，如果食物原料中富含油脂（如肉类等），还会随着蒸汽的温润逐渐把过剩的油脂释放出来，减低油腻度，蒸制食物中含有少量的油，因此更加有利于身体的健康。
通常，食物在制作加热的过程中，需要热的介质来传导热量。但是，传统的蒸制食物虽然具有突出的优点，但也有明显的弊端。制作过程不方便是其中主要的因素。往常的蒸制过程中，需要用到蒸锅、笼屉等，操作麻烦、费时费力，而且做完饭刷锅收拾的工作量大大增加。所以，以往即使人们知道蒸食有利健康，也会因为制作繁琐的缘故，无法经常尝试，转而食用油炸品等速食垃圾。长期后养成习惯，对身体的危害将是巨大的。对于白癜风患者，熏蒸煎炸的食品要少吃，适量吃一些蒸制食物。首都一家白癜风医院：北京中科白癜风医院
大米、面粉、玉米面是我们生活中常吃的食物，它们也适合蒸制，专家认为，大米、面粉、玉米面用蒸的方法，如用油炸的方法，其维生素B2和尼克酸损失约一半，维生素B1则几乎损失殆尽。鸡蛋是人们常吃的营养比较丰富的食品，由于烹调方法不同，其营养的保存和消化率也不同。所以，吃鸡蛋以蒸、煮为好，既有营养又易消化。再以花生为例，花生营养丰富，特别是花生仁的红衣，能抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的功能，对各种出血性疾病有较好的止血作用�；ㄉ挥兄笞懦�，才能保持其营养成分及功效，如果是炸着吃，虽然味道香脆，但营养成分将损失近一半，因此每种食物的蒸制方法是不一样的，这是需要大家注意的哦！
�。�31）（35）
【内容中部分图片来源于网络，如有侵权，请联系qq：3437930143删除】 转载请注明：http://3muuz.plrqp.cn/bdf/yufangbaojian/shiliaodaguan/76640.html 热门词：蒸食有利健康
相关文章
夏季洗发须知，头部白癜风患者的
白癜风治疗中的误区，频繁换药的
新学期当有新形象，暑期青少年白
北京中科白癜风医院持续开展“20
笔锋所至，梦想花开！加油啊，少
高考长安花落处，星河正璀璨！学
#高考 第一天圆满交卷，你已是自
芒种丨白癜风夏日“祛白”更需“
白癜风学子高考饮食攻略，助力营
热门文章
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
不可忽视，抗复发治疗的重要意义
如何养生促进病情恢复更快？秋季
纵享欢乐十一假期，出行注意事项
黄金假期，怎能少了这一次的“放
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
推荐文章
北京中科白癜风医院走进北京南苑
【健康指南】如何科学防蚊灭蚊
白癜风患者要如何预防秋冬感冒发
做为明“白”人·秋季该如何进行
程主任教您开学之后五点白癜风常
程少为讲解暑假期间如何正确治疗
精彩蜕变·期待你祛白后的美丽人
大寒丨坚冰深处春水生·锦鲤寻梅
特需专家号中科刘云涛0429
白癜风北京哪家医院治疗好
