这些反营养的我们要将它打垮
发布时间：2012-1-29
在我们的日常生活中，有很多的事情是我们去注意的。不知道人们是否想过，我们摄入的某些物质非但对健康无益，还会阻碍其他营养成分的吸收？这些物质被称为“反营养物质”。如反式脂肪酸、磷酸和磷酸盐、铝和亚硝酸盐，这四类反营养物质，在我们的生活中无处不在，提醒着我们，有必要为了顺畅地吸收营养物质而跟它们打一场“保卫战”，为了你和你的家人的健康，我认为这些都是很有必要的。
有一些物质，不知道你对它有没有了解过，首先是反式脂肪酸：藏身之处---烘焙食品、人造黄油或奶油、油炸食品。反式脂肪酸的代表食品诸如薄脆饼干、起酥面包、蛋糕、炸土豆等。反式脂肪酸能延长食品的保质期，还会增加食品的卖相，例如让面包更起酥，让饼干更薄脆等。但反式脂肪酸不但有升高血液中胆固醇水平的风险，而且还会影响身体正常的代谢，容易让脂肪在体内堆积，如果你是想减肥的朋友一定要注意这些问题了。专病、专科、专家、专治，首都一家的大型现代化白癜风专科医院
还有一些物质也是很重要的，你有没有了解过这些呢？磷酸和磷酸盐：藏身之处---饮料。磷酸和磷酸盐的代表食品当属饮料。磷酸和磷酸盐的加入，能让食品改善口感，保水性更强。但是摄入过多的磷酸盐，容易干扰钙在体内的吸收，从而增大骨质疏松和贫血的危险，而且对高血压和心脏病也有不利影响。如果你是白癜风患者的话，在饮食方面一定要引起你的注意。
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