新式梨吃法让你更康健
发布时间：2011-12-23
每种食物都有它的特点，打破传统，换一种吃法也许你会更喜欢哦。梨可以生吃，也可以焖熟了再吃，但把梨炒着吃，你不一定听说了吧？下面小编就给大家详细的介绍一下它的做法吧。
大家不妨在家自己动手试试，你会发现味道还很不错呢。原料：梨，鸡肉，葱、姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、料酒各少许。做法：1、梨洗净后，削皮挖核，切成细丝备用。把鸡胸肉切块，用盐淹十几分钟后，入蒸锅内蒸熟，然后把鸡肉撕成细丝3muuz.plrqp.cn备用。2、把油倒进锅中，烧热后，把切成丝状的姜、葱、蒜倒进锅中爆炒，再把鸡丝倒进锅内，加少许盐、糖、味精、鸡精和料酒翻炒。3、最后把梨丝倒进锅中翻炒几下装盘即可。不要以为把梨炒着吃就失去了它的功效，其实并不然哦。
我们的饮食和身体的变化有着密不可分的关系。梨有清热生津、润燥化痰的功效，还能补水。鸡肉所含蛋白质丰富，容易吸收。水果和肉类一起做菜，是很好的搭配。梨炒熟吃，还可减弱其寒性。烹饪时，加些葱姜，也可提香祛寒。提醒白癜风患者，也应听取医生的建议来选择适合自己的食品，才有利于病情。
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