快餐对我们的弊端可小心哦
发布时间：2011-11-27
你喜欢吃快餐吗？它们有哪些危害你是否知道呀！“当全球都在抵制洋快餐的时候，中国人却在排队买着吃！比如在北京，谁家的小孩考试考好了，家长总喜欢带他们去吃洋快餐作为奖励。殊不知，这是在损害自己孩子的健康！不只是孩子，这种洋快餐在我国也依然受到年轻人包括大学生们的追捧�！辈荒茉俪匝罂觳土�！这是对健康的亵渎，我们不能够让健康就这样毁之殆尽了。
你知道“洋快餐”里都含有什么物质吗？它们对我们有哪些危害？“洋快餐”用的油是氢化油，即把植物油加氢气后生产出的油，其含有反式脂肪酸--这是一种自然界不存在的脂肪酸，是人造的脂肪酸。由于人造反式脂肪酸具有耐高温和不易变质的优点，所3muuz.plrqp.cn以“氢化油”可增加食品的口感，并大大降低成本，在“洋快餐”中被普遍应用。然而“氢化油”会使得有助防止血管硬化的“好”胆固醇减少，使容易导致血管梗塞的“坏”胆固醇增加。长期食用反式脂肪酸会导致糖尿病、冠心病等慢性病的发生，我们要注意它们在体内的存在，不要让此物质毁了健康哦！
还有一些物质中也存在这样或是那样的有害物质，如汉堡包、炸薯条、炸鸡等食物中含有大量的“丙烯酰胺”，这种物质可导致基因突变，损害中枢和周围神经系统，诱发良性或恶性肿瘤。食品与药物管理局公布了食品检验结果，再度证实了炸薯条、炸薯片、爆玉米花及饼干中所含“丙毒”最高！从薯片中可检验出高浓度的丙烯酰胺。英国、法国、美国的专家也纷纷进行了检测，全都得出肯定的结论。我们要少吃这样的食物，尤其是白癜风患者更是要注意这些食物。
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