了解下日本如何看待健康饮食的
发布时间：2011-9-30
随着生活水平的提高，人们越来越关注健康饮食，下面我们一起来了解下日本的健康饮食。日本料理很讲究食物“相辅相成”。比如：吃生鱼片一定要配绿芥末，一来增加辛辣口感，二来有杀菌作用；胡萝卜素是脂溶性维生素A的前体，做胡萝卜时过油可促进吸收利用；茄子营养成分含量虽不及其他蔬菜，但经油炸，茄子皮中有利健康的茄紫素会剧增；洋白菜含有维生素U，对肠胃功能有好处，吃炸猪排、炸牡蛎等厚腻菜肴时，配上新鲜洋白菜丝，不仅爽口，还减轻了胃的负担；烤鱼的焦糊之处，含致癌物，配白萝卜泥，既可去油腻、去糊味儿，又可解毒。建议大家在日常饮食中可以试试这些食法，相信会对健康有帮助。
薯类的食物在我们生活中非常多见，并且它被日本人被为健康食物。日本人饭桌上多见的食物有：薯类，其中的纤维素可以增进肠蠕动，保持大便通畅，虽然薯类纤维素的含量高，但热量也高于其他菜，少量食用就可以引起饱胀感，所以摄取量不多；海藻，使身体在获得各种微量元素的同时，肠功能也得到了调节，而且因不含热量，所以又是理想的减肥食品；魔芋，也是含热量不高的食品，所含的“魔芋素”是不被人体吸收的，是名副其实的肠胃“清道夫”由于海藻和魔芋难以被吸收，因此胃肠虚弱的人不适合多量食用。而对于白癜风患者来说，合理安排饮食，才对病情有益处。食疗大观：大庆的白癫疯患者去哪里治疗效果好
拥有健康是每个人所希望的，并且人们都非常重视健康问题。现在，越来越多的日本家庭在饮食生活上由“便捷”转向“健康”，几乎每个家庭都有食物热量换算、食物健康搭配的科普书籍，有意识地科学地对每一餐进行饮食管理。日本健康合理的饮食，也越来越多地受到全世界的瞩目。为了我们大家的健康，可以学学这些健康饮食的方法，可让大家的身体越来越棒。
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